Микролот. Пока это самая интересная обжарка Филиппин региона Каблон. На выставке Tea Coffee Cacao Expo 2022 была фаворитом. Шоколадки раскупили на второй день. Очень хорошо получилось поймать первую ноту - яркие желтые цветы, а дальше уже идёт основной вкусовой профиль - приятная ореховость и молочные ноты. Людям очень понравилось.
Вкусовой профиль International Institute Chocolate and Cacao Tasting
Состав:
Пищевая ценность:
Питательная ценность на 100 гр: | 566 Ккал |
Белки | 9,5 |
Жиры | 44 |
Углеводы | 34 |
Упаковка:
Герметично закрытый дой-пак с зиплоком позволяет максимально сохранить вкус и аромат шоколада.
Срок хранения: 1 год
Сделано в России.